Наблюдения ученых говорят о том, что черная икра и клубника могут быть применены для отбеливания зубов. Эти деликатесы рекомендуется наносить тонким слоем на поверхность зубов и оставить всего на несколько минут, а затем прополоскать рот водой с небольшим содержанием соли.

Предполагается, что вещества, содержащиеся в этих продуктах, способны вступать в химическую реакцию с пигментными веществами эмали зубов и обесцвечивать их. Метод данного отбеливания зубов еще не имеет научного подтверждения, однако при этом у него отсутствуют и любые противопоказания.